Lò nướng gas so với lò điện: cái nào tốt hơn để nướng?

May 23, 2023

Khi nói đến việc nướng bánh, nhiều người thích lò nướng gas hơn lò điện vì họ nghĩ rằng nó nóng lên nhanh hơn và ở nhiệt độ cao hơn. Nhưng có thực sự đúng?

Theo một nghiên cứu gần đây, lò nướng khí trở nên nóng hơn lò nướng điện. Nghiên cứu cho thấy lò nướng khí có thể đạt đến nhiệt độ lên tới 500 độ F.

Điều này có thể tạo ra một sự khác biệt lớn khi nướng một số món ăn cần nhiệt độ cao cho kết quả tốt nhất, chẳng hạn như pizza hoặc bánh mì. Lò nướng khí cũng có xu hướng ẩm hơn so với lò nướng điện, giúp giữ ẩm cho các món nướng và ngăn không cho chúng khô.

Gas Oven vs. Electric Oven: Which Is Better for Baking?

Tuy nhiên, lò nướng điện cung cấp hệ thống sưởi phù hợp hơn, giúp chúng tốt hơn cho các món ăn tinh tế như soufflés và bánh pho mát. Họ cũng có xu hướng tạo ra một nhiệt độ khô hơn, rất phù hợp cho bánh, nướng và nướng bánh ngọt như bánh sừng bò và bánh phồng.

Cuối cùng, việc chọn một gas hoặc lò điện đi theo sở thích nướng cá nhân của bạn. Mặc dù lò nướng có thể nóng hơn và ẩm hơn, lò điện cung cấp nhiệt phù hợp hơn và tốt hơn cho các món ăn tinh tế.

Jiangmen Minsheng Kitchen Equipment Co., Ltd. là một doanh nghiệp sản xuất thiết bị gia dụng công nghệ cao với R & D, sản xuất và bán hàng. Tập trung vào sản xuất và bán lò nướng gas. Lò nướng điện và lò nướng camp. Để biết thêm thông tin, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại:+86-0750-3636380
Điện thoại di động: +8618026769828
Email: edwin@minshengchina.com

Trước đó

Liên hệ chúng tôi

Author:

Mr. Edwin

E-mail:

Edwin@minshengchina.com

Phone/WhatsApp:

+8618026769828

Sản phẩm được ưa thích

Tin tức công ty